Δευτέρα

Ο πρώτος συλλογικός λαχανόκηπος στη Θεσσαλονίκη

Tον πρώτο συλλογικό λαχανόκηπο στην κεντρική Μακεδονία δημιούργησαν τα μέλη της Ομάδας Αστικών και Περιαστικών Καλλιεργειών. Ο λαχανόκηπος φτιάχτηκε στο πρώην στρατόπεδο Καρατάσου, σε έκταση ενάμιση στρέμματος, και χωρίστηκε σε 24 μερίδια για τα μέλη της ομάδας.


Η καλλιέργεια είναι μη κερδοσκοπική, καλύπτει δηλαδή τις ανάγκες των μελών της ομάδας και γίνεται με βάση τις αρχές της βιολογικής, βιοδυναμικής ή φυσικής καλλιέργειας με σεβασμό στους φυσικούς πόρους, ώστε τα τρόφιμα που θα παράγονται να είναι καθαρά, ασφαλή και ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό.Σημειώνεται ότι εκτός από τα 24 μερίδια, η ομάδα έχει δημιουργήσει και δύο κοινόχρηστους λαχανόκηπους απ΄ όπου η παραγωγή θα διατεθεί σε ευάλωτες κοινωνικά ομάδες.




«Επειδή ο χώρος λειτουργούσε ως στρατόπεδο σχεδόν 40 χρόνια, στείλαμε και δείγμα του χώματος σε εξειδικευμένο εργαστήριο στον Καναδά όπως και στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο και περιμένουμε τα αποτελέσματα των αναλύσεων» λέει ο Οδυσσέας Χιλιτίδης.(ΗΜΕΡΗΣΙΑ,NEWSBEAST)